Gascogne – une large bande du sud-ouest de la France allant de Bordeaux aux contreforts des Pyrénées; des forêts de pins des Landes sur la côte atlantique aux forteresses médiévales autour d’Auch à l’est. Sous domination britannique depuis 300 ans, il offre des collines onduleuses parsemées de petites villes médiévales. Les marchés de nuit et les marchés de producteurs vendant de la volaille en plein air, de l’ail, du miel, des melons et du vin – tous les ingrédients d’un séjour gastronomique Une région chargée d’histoire où les batailles ont cédé le pas aux terres agricoles et où des routes tranquilles mènent à des villages fortifiés spectaculaires.

Venez en Gascogne pour la paix et la tranquillité, les vignes et les haies de chèvrefeuille et le soleil d’avril à octobre.